Revuelto de hongos navarra
SENCILLO DE PREPARAR. SIMPLEMENTE SALTEARLOS CON UN POCO DE AJO EN UNA SARTEN CON UNA CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA. REDUCIR A FUEGO LENTO HASTA QUE EVAPORE EL AGUA Y ECHAR SAL AL GUSTO. RETIRAR CUANDO APAREZCA LA GELATINA.
Nameko pholiota mutabilis, Lentinus edodes (shiitake), Pleorotus ostreatus, Boletus luteus y Boletus edulis
Peso unidad: 1 KG