Berenjena rebozada
Finas rodajas de berenjena con un delicado rebozado. A la sartén y listo.
Preparación
Fríe el producto, directamente congelado, en la sartén o freidora, en abundante aceite bien caliente (180ºC), durante 2-3 minutos hasta que esté bien dorado.
Truco
Al freír no añadas demasiada cantidad a la vez, así evitarás que te queden aceitosas.
Peso unidad: 350 grs