Fileton de salmon noruego
Filetes de SALMON SALAR NORUEGO, de unos 2 kgs de peso, envasados al vacío y ultracongelados.
El salmón es un pescado azul que vive en océanos y ríos del Pacífico y Atlántico.
Su alimentación se basa en el consumo de pequeños pescados y crustáceos, lo que, curiosamente, le brinda ese color rosáceo característico de su carne, muy apreciada en la gastronomía mundial por su sabor y textura.
El salmón noruego tiene una carne suave y muy sabrosa, ideal para prepararla al papillote, estofado, al horno, marinado, a la plancha o crudo.
Estos filetes de salmón vienen con piel y sin espinas. Congelados y eevasados al vacío para evitar su oxidación.
EL PRECIO ES POR KG, EN EL MOMENTO DE LA PREPARACIÓN DEL PEDIDO, SE CONCRETARÁ EL PRECIO EXACTO ACORDE CON EL PESO.
Peso unidad: 2 kg aprox