Anilla de calamar en tempura
Anilla de calamar elaborada con materia prima de primera calidad Con un ligero enharinado que se adhiere muy bien en la fritura.
Destaca por ser un producto muy rápido de preparar, por su versatilidad y por su calidad.
Preparación:
HORNO:
Precalentar el horno a 230º, usando la opción ventilador suministrando calor por arriba y por abajo. Una vez precalentado, colocar el producto en una bandeja con papel de hornear durante 7-9 minutos a 230º. A mitad del tiempo de cocción, dar la vuelta al producto.
FREIDORA:
No descongelar el producto. Freir en abudante aceite caliente (180º) entre un minuto y medio o dos minutos hasta que estén doradas.
Peso unidad: 400 GR