ENSALADA DE BROCOLI
Ingredientes
- 1 kg brócoli JULDAN
-2 tomates
- pimiento verde JULDAN
-cebolla JULDAN
- GAMBAS JULDAN
- aceite de oliva soler de romero
-pimienta
- sal
Preparación
Cocemos los ramitos de brocoli al dente en agua salada. Los escurrimos y los reservamos en un bol.
Aparte, cortamos los tomates en dados, y añadimos el pimiento verde y la cebolla (descongelados).
Cocemos las gambas peladas y añadimos al bol donde hemos reservado el brocoli , junto con las verduras.
Servimos la ensalada bien fría.
