Revuelto de hongos 500gr
Las setas son un alimento sabroso y nutritivo, bajo en grasas y con muy excaso contenido calórico, rico en fibra y vitaminas.
Las setas constituyen un alimento de gran interés gastronómico. Asadas, a la plancha, hervidas o al vapor son el complemento ideal para una dieta sana por su bajo valor calórico y su alto contenido en fósforo y vitamina D.
La Boletus edulis, es una de las setas más apreciadas por su sabor y textura. Su nombre científico ya lo indica: en latín edulis significa comestible. Su carne es blanca y compacta, de sabor bien definido.
La Pleorotus ostreatus o gírgola, muy valorada por su sabor, su alto contenido de vitamina C, calcio, potasio y por su bajo contenido en grasas.
La Lentinula edodes, también conocida como shiitake, es uno de los hongos más populares en Asia oriental y está profundamente arraigada en las tradiciones culinarias de países como China, Japón y Tailandia.
La Pholiota nameko, ya sea a la plancha, en sopa o en guisos resulta deliciosa por eso disfruta de un gran reconocimiento en Japón y Estados Unidos.
Mezcla de setas muy atractiva y versátil. El tamaño pequeño seleccionado de cada variedad, permite combinar el intenso sabor, la tierna textura y el atractivo aspecto de estas variedades. Además, esto facilita su preparación y reduce los tiempos de cocinado.
PREPARACIÓN : UTILIZAR EL PRODUCTO COMPLETAMENTE CONGELADO. AÑADIR A LA SARTEN EN CASO DE QUERER LOGRAR UN ESPECTACULAR REVUELTO DE SETAS. COMBINALO CON ANGULITOS JULDAN, PREPARA TU CREMA DE HONGOS MAS SIBARITA,......O ATREVETE A ELABORAR UN DELICIOSO ARROZ CALDOSO CON SETAS,....
Peso unidad: 500 GR
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