Langostino juldan salvaje 28/32
LANGOSTINO JULDAN SALVAJE. ES DECIR, UN LANGOSTINO QUE VIVE EN EL MAR Y SE ALIMENTA DE FORMA NATURAL DE LO QUE EL MAR LE APORTA.
ESTUCHE DE 1 KG.
PREPARACION :
-COCCION : En un recipiente , añadimos abundante agua , sal y los langostinos congelados .Poner a hervir (añadir limon y laurel al gusto) La cantidad de sal debe ser abundante ya que se trata de langostinos salvajes adaptados al agua del mar.
Medidas para la coccion : POR CADA 1Kg DE PRODUCTO , 3 LITROS DE AGUA Y 1/2 Kg DE SAL.
Una vez rompa a hervir , retirarlos inmediatamente e introducirlos en un recipiente con agua y hielo , dejandolos listos para comer.
- PLANCHA : Descongelar los langostinos previamente , procurando que no esten demasiado tiempo descongelados.Preparar una mezcla de sal , aceite , ajo y un poquito de limon , echar los langostinos en una plancha bien caliente durante 1 o 2 minutos , rociar con la mezcla , darles la vuelta teniendolos otros 1 o 2 minutos y ya estas listos para comer.
Peso unidad: 1Kg
Recetas con este producto